台湾 黒酢 工研黑醋 台湾ウースターソース 小籠包 混ぜそば 欠かせない! | nihaotaiwan

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台湾 黒酢 工研黑醋 台湾ウースターソース 小籠包 混ぜそば 欠かせない!

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台湾黒酢/台湾ウースターソース

商品紹介
台湾特有の食酢です。中国本土の黒酢とは違い、野菜エキスなどを加えたまろやかな黒酢で日本のウスターソースに近いクセの無い調味料です。
水餃子などのつけダレや、ふかひれスープのようなあんかけ料理、特に海鮮料理との相性は抜群です。
台湾の定番の麺料理【麺線】や小籠包 混ぜそば などには欠かせない調味料になります。

原材料・成分
米酢、砂糖、ニンジン等

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