



【麵線羹】台湾料理キット 牡蠣風味麵線 あんかけそうめん お得セット(麵線+台湾ウースター+ニンニク入りラー油)
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【麵線羹】台湾料理キット 牡蠣風味麵線 あんかけそうめん お得セット
(麵線+台湾ウスター+ニンニク入りラー油)
作り方:
①2000ccのお湯を大鍋で沸かします
②めんせんを鍋に入れ、10分ほど強火でゆでます
➂お好みによりますが、自分はハサミでめんせんを短く切ります(もちろんそのままでもOK)
④調味料を入れます(そのままでも十分おいしいですが、自分はいつもかつお節とフライトオニオンを追加する)
⑤20分ほど弱火で煮込みます
⑥具材:牡蠣とえびに片栗粉と塩少々
⑦麵線のとろみが出たら、具材とラー油を入れます
⑧具材に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れて3分ほど混ぜたら完成
(具材はモツの場合は弱火で煮込む前にモツを入れる)
⑧辛いのお好きでしたら、ぜひニンニク入りラー油を入れて召し上がってください
とろみのあるかつおだしのあんに、柔らかくなった赤メンセン。
日本風に表現すると、少し甘口の台湾風のあんかけ煮込みそうめん。
日本人にも合う味付けですので、あっという間に食べられます♪♪
やさしい味なので、朝ご飯や食欲のない時に食べたい
そんな台湾グルメです♪
そんな台湾グルメが
おうちで簡単に作れるようになりました!
インスタントですが、味はまさしく台湾の夜市のあの味!
細い麺線、カツオ節だし、とろみ付けのパウダー
辛み味付け用スパイスが入っています。
お鍋一つで6人前の麺線を簡単に作れます♪
麵線
原材料:小麦粉、水、塩、鰹節、グルタミン酸ナトリウム、糖類、にんにく、乾燥エシャロット、植物油(大豆)、唐辛子、片栗粉
原産国:台湾
容量:300g
https://www.nihao-taiwan.com/items/44737013
台湾ウースターソース
原材料・成分
米酢、砂糖、ニンジン等
https://www.nihao-taiwan.com/items/43764446
にんにく入りラー油
原材料:唐辛子、ニンニク、砂糖、酢、醤油、塩、アミノ酸、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
原産地:台湾
内容量:380g
https://www.nihao-taiwan.com/items/50399259
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